森の京都エリアとは？自然と食が織りなす癒しの旅

森の京都エリアは、京都府北部に広がる自然豊かな地域で、美しい山々や川の流れ、里山の風景が広がります。この地域の魅力は、何といっても自然と調和した暮らしの中で育まれた食文化と、心を癒す体験の数々です。ここでは、地元の食材を生かした伝統的な料理や、四季折々の風景と共に楽しむアクティビティが訪れる人々を魅了します。

都会の喧騒を離れ、地元の人々の温かなもてなしを受けながら、グルメと自然の癒しに包まれる旅を計画してみませんか？

森の京都エリアのおすすめスポット＆グルメ

１、湯の花温泉（湯の花温泉｜おでかけ検索｜森の京都）

湯の花温泉は、京都府亀岡市に位置する歴史ある温泉地で、美しい自然に囲まれた癒しのスポットです。アルカリ性単純泉の泉質は肌に優しく、「美肌の湯」として知られています。温泉街には複数の宿泊施設があり、それぞれ趣向を凝らしたお風呂や地元の食材を活かした料理が楽しめます。日帰り温泉も可能で、旅の疲れを癒したい方にぴったりです。

２、道の駅 京丹波 味夢の里（道の駅 京丹波 味夢の里｜おでかけ検索｜森の京都）

道の駅 京丹波 味夢の里は、京丹波町にある地元特産品の発信拠点です。丹波黒豆や栗、京野菜など、京丹波ならではの新鮮な食材が販売されています。レストランでは地元産の食材を使った料理を堪能でき、特に丹波黒豆を使ったスイーツが人気です。また、観光情報の発信基地としても活躍しており、森の京都を巡る旅の起点として最適な場所です。

３、ぼたん鍋（【ぼたん鍋】｜食べる｜森の京都）

森の京都エリアを代表する冬の味覚「ぼたん鍋」は、新鮮なイノシシ肉を使った郷土料理です。甘辛い味噌仕立てのスープが特徴で、地元産の野菜とともに煮込むことで深い旨味が引き出されます。特に寒い季節に体を芯から温める料理として地元の人々や観光客に親しまれています。亀岡市や京丹波町などの飲食店で提供されており、本場ならではの味わいを楽しめます。

４、松茸と地鶏のすき焼き（【松茸と地鶏のすき焼き】｜食べる｜森の京都）

秋の味覚として人気の高い「松茸と地鶏のすき焼き」は、森の京都エリアならではの贅沢な一品です。新鮮な地鶏の旨味と香り高い松茸が、甘辛い割り下と絶妙に絡み合います。地元の料理店や宿泊施設で提供されており、秋の訪れを五感で楽しむことができます。

５、山家公民館 あやべ山家観光やな漁【鮎】（山家公民館 あやべ山家観光やな漁【鮎】｜食べる｜森の京都）

山家公民館で体験できる「あやべ山家観光やな漁」は、鮎漁とともに地元の川魚料理を楽しむことができるスポットです。特に鮎の塩焼きは、新鮮な鮎をその場で焼き上げた香ばしい味わいが魅力です。夏の清流を眺めながら、自然と一体になれる体験ができます。観光やな漁は夏限定のイベントで、地元の人々と交流しながら過ごせる点も魅力です。

森の京都でグルメと癒しを堪能する1日のおすすめ観光コース

午前：道の駅 京丹波 味夢の里で地元の味を満喫

旅のスタートは「道の駅 京丹波 味夢の里」。地元特産の丹波黒豆や栗、京野菜を使った料理やスイーツを楽しみながら、京丹波ならではの食文化を堪能します。お土産選びにも最適で、旅の始まりにぴったりのスポットです。

昼：ぼたん鍋で地元の味覚を堪能

お昼には、冬の味覚「ぼたん鍋」を楽しみます。イノシシ肉と地元産野菜を使った郷土料理は、体を芯から温めてくれる一品。甘辛い味噌仕立てのスープが絶品で、冬ならではの味覚を満喫できます。

午後：山家公民館で鮎料理と川辺の自然を体感

午後は「あやべ山家観光やな漁」を訪れ、鮎の塩焼きを堪能します。清流の流れを眺めながら、新鮮な鮎を味わえる贅沢なひととき。夏には川遊びややな漁体験もでき、季節に応じた楽しみ方ができます。

夕方：湯の花温泉街で温泉街散策

最後に再び「湯の花温泉街」を散策。歴史ある温泉街の情緒を楽しみながら、旅の締めくくりにお土産を購入したり、地元の風情を味わいます。

森の京都エリアで心も体も満たされる旅を

森の京都エリアは、美しい自然と地元の食文化が織りなす癒しの旅先です。地元ならではのグルメを味わいながら、静かで穏やかな時間を過ごすことで、日常の喧騒を忘れられることでしょう。特に、地元の旬の食材を活かした料理は、訪れるたびに新しい発見があります。